Resep Kulit Pastel yang Renyah dan Tahan Lama – Pastel menjadi salah satu jajanan favorit, rasanya sangat enak dengan tekstur kulit yang renyah, rasanya gurih serta bentuknya menarik. Biasanya isian pastel yang digunakan yaitu ayam dan aneka sayuran, membuat pastel menjadi hidangan yang nikmat. Apalagi jika dinikmati dalam keadaan hangat, tentu akan terasa sangat nikmat. Untuk bisa menikmati pastel ada banyak pedagang pastel yang bisa kita temukan. Namun, tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Dimulai dari membuat kulit pastel hingga membuat bahan isian sendiri. Tidak perlu takut gagal membuat kulit pastel, sebab dengan mengetahui tips membuat kulit pastel yang tepat, kulit pastel yang didapatkan akan renyah dan enak. Yuk simak beberapa resep kulit pastel yang renyah, gurih dan enak di bawah ini. Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Waktu Persiapan 15 minutes Waktu Memasak 45 minutes Porsi 12 porsi Kalori 235 kcal Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 250 gram terigu 3 sendok makan minyak 3 sendok makan margarin Garam secukupnya 150 ml air dingin 2 sendok teh gula pasir atau sesuai selera Cara Membuat Kulit Pastel Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan semuanya siap, langkah berikutnya yaitu membuat kulit pastel. Pertama, silakan panaskan terlebih dahulu minyak goreng sebanyak 3 sendok makan. Lalu untuk margarin silakan dipanaskan atau dicairkan terlebih dahulu. Sisihkan. Selanjutnya siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan terigu ke dalamnya. Kemudian masukan minyak panas. Lalu aduk-aduk dengan merata. Aduk-aduk terigu hingga menjadi butiran seperti pasir. Langkah berikutnya yaitu silakan masukan margarin yang sudah dicarikan. Aduk-aduk kembali hingga merata. Setelah itu, silakan masukan air dingin setengahnya. Lalu uleni adonan sampai merata. Untuk sisanya, jika masih kurang anda bisa menambahkan lagi sedikit air. Uleni lagi hingga merata. Apabila sudah tercampur dengan merata, langkah berikutnya yaitu membentuknya bulat. Lalu adonan dimasukan lagi ke dalam plastik dan letakan dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, silakan keluarkan kulit pastel dari kulkas. Silakan adonan pastel digiling sampai tipis. Anda bisa menggunakan cetakan pastel atau menggunakan tangan. Tambahkan isian pastel sesuai dengan selera. Membuat kulit pastel harus dilakukan dengan benar agar tetap renyah. Kemudian anda dapat menambahkan bahan isian sesuai selera untuk mendapatkan hidangan pastel yang lezat. Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Sederhana Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 gram terigu yang sudah diayak 4 sendok makan margarin 60 cc air es 1 buah telur ayam Cara Membuat Kulit Pastel Pertama-tama, silakan kocok lepas telur yang sudah disediakan. Kemudian siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kulit pastel. Masukan bahan-bahan kulit pastel ke dalamnya seperti terigu, margarin, telur yang sudah dikocok dan air es. Uleni semua bahan-bahan tersebut hingga adonan licin. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. Selanjutnya silakan adonan dibentuk bola. Lalu gilas adonan hingga tipis. Selanjutnya anda bisa menambahkan adonan isi sesuai selera. Lalu rapatkan agar adonan isi tidak keluar. Jika sudah, anda bisa menggorengnya. Kulit pastel ini resep dan cara membuatnya sederhana. Anda bisa mengikutinya di rumah dengan mudah saat membuat pastel yang nikmat. Itulah resep dan cara membuat kulit pastel yang renyah dan tahan lama. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah. Baca juga Resep Krecek Tips Membuat Kulit Pastel Agar Sukses dan Hasilnya Renyah Ada beberapa tips yang harus anda perhatikan saat membuat kulit pastel. Yuk simak berikut ini. Perhatikan Takaran Adonan Kulit Pastel Takaran adonan harus anda perhatikan saat membuat kulit pastel supaya tidak gagal dalam membuat kulit pastel. Tambahan garam, serta margarin pada adonan kulit pastel akan membuat kulit pastel lebih gurih. Adonan yang anda buat jangan terlalu tipis ataupun terlalu tebal. Jika kulit pastel terlalu tipis maka akan robek saat digoreng. Sedangkan jika terlalu tebal, kulit pastel tidak renyah. Menggunakan Air Es Dalam membuat adonan kulit pastel, sebaiknya anda menggunakan air es. Penggunaan air es akan menjadikan kulit pastel lebih renyah. Selain itu hasil ulenannya akan lebih elastis dan tidak mudah sobek. Uleni Adonan Secukupnya Adonan kulit pastel sebaiknya anda uleni dengan menggunakan tangan. Ini dilakukan supaya hasilnya menjadi lebih elastis dan lembut. Akan tetapi, sebaiknya anda jangan uleni adonan pastel terlalu lama, karena akan membuat lemak dari margarin mencair. Jika seperti itu, maka kulit pastel akan menjadi kurang renyah pada saat digoreng. Gilas Sampai Halus Apabila adonan kulit sudah jadi, anda bisa segera gilas atau pipihkan kulit pastel agar lebih halus. Anda bisa memakai penggilas kayu ataupun mesin untuk menggiling mie untuk menipiskan adonan kulit pastel yang anda buat. Jika anda menggunakan gilingan mie, anda bisa memakai nomor 5. Sedangkan jika menggunakan penggilas kayu, anda cukup menggilas adonan sampai benar-benar halus dan adonan tidak sobek. Perhatikan Isian Pastel yang Anda Gunakan Perlu anda ketahui, isian pastel juga akan mempengaruhi kerenyahan kulit pastel. Anda sebaiknya jangan membuat isian pastel terlalu basah, kemudian memasukannya ke dalam kulit pastel dalam keadaan panas. Karena akan membuat kulit pastel menjadi lembek, serta berbintil. Oleh karena itu, sebaiknya anda membuat bahan isian kulit pastel sehari sebelum membuat kulit pastel. Kemudian bisa menyimpannya dalam kulkas supaya tidak akan membuat kulit pastel lembek. Menggunakan Minyak Panas Saat Menggoreng Saat menggoreng pastel, anda harus memakai minyak yang baru supaya kulitnya tetap dalam keadaan renyah dan tidak lembek. Pastikan juga minyak sudah benar-benar panas sebelum anda memasukan pastel pada wajan untuk digoreng. Apabila pastel sudah matang, silakan angkat dan tiriskan 2 kali supaya kulit pastel tidak lembek dan berminyak. Selain itu, ketika menggoreng pastel anda jangan hanya membolak-balikan pastel saja. Karena dengan cara ini kulit pastel nantinya tidak akan mengembang. Ketika pastel sudah dimasukan ke dalam penggorengan, anda sebaiknya langsung menyiram pastel dengan minyak goreng. Dengan seperti ini kulit pastel akan mengembang, bahkan membuat tampilannya terlihat menarik. Sebagian Pastel Simpan Dalam Kulkas Apabila anda membuat pastel dalam jumlah cukup banyak, anda bisa menggorengnya setengah kering, kemudian simpan dalam lemari es ataupun freezer. Jika akan disajikan, anda bisa menggoreng lagi pastel sampai benar-benar kering. Dengan cara ini kulit pastel akan tetap renyah, serta tidak mudah sobek. Bahkan jika sudah dingin kulit pastel tidak akan menjadi lembek. Nah, agar pastel yang anda buat tetap renyah, anda bisa ikuti beberapa tips membuat kulit pastel seperti di atas. Semoga bermanfaat.
Kalisaya mau share resep kulit pastel ala NCC. Dinikmati dengan secangkir teh panas. 175 ml air 75 gr mentega tawar 125 gr tepung terigu ayak 12 sdt garam. Kulit renyah nan kriuk. 200 ml air 125 gr Margarine 1 sdm gula pasir 150 gr tepung terigu 4 btr telur Cara membuatnya. Panggang dengan panas oven 200 C atau 400 F selama kurang lebih 20
Pastel merupakan salah satu jajanan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya sangat enak dengan tekstur kulit yang renyah, membuat siapa saja tidak tahan dengan hidangan yang satu ini. Ya, bisa dibilang kunci utama keenakan pastel itu ada pada resep kulit pastel itu sendiri. Kemudian, isian pastel yang digunakan adalah ayam serta aneka sayuran. Perpaduan itulah yang membuat pastel menjadi hidangan yang nikmat. Terlebih lagi jika dinikmati saat masih hangat, tentu saja akan terasa jauh lebih nikmat. Nah, bagi Sedulur yang merasa ingin membuat jajanan tersebut sendiri di rumah, maka simak dulu resep pastel renyah walaupun sudah dingin yang ada di bawah ini. BACA JUGA 12 Resep Ayam Suwir Sederhana yang Enak & Mudah Dibuat 1. Resep kulit pastel basah Cookpad Jika Sedulur ingin membuat kulit pastel basah, maka bisa mengikuti resep yang ada di bawah ini. Langsung saja, berikut ini bahan dan cara membuatnya. Bahan 1 kg terigu 1 bungkus penyedap 1 sdt garam 200 gr margarin 200 ml air 4 butir telur Cara membuat Siapkan wadah, lalu masukkan telur, garam, penyedap, dan mentega. Aduk merata. Masukkan terigu. Aduk dan uleni sampai kalis.. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian giling dengan penggiling mie. Setelah itu, cetak adonan bentuk lingkaran. Taburkan tepung tapioka di setiap lembarnya supaya tidak lengket satu sama lain. Terakhir, masukkan kulit pastel ke dalam plastik, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. 2. resep kulit pastel renyah tanpa telur Kompas Tahukah Seddulur jika kulit pastel itu bisa dibuat tanpa menggunakan telur. Jika tidak percaya, ikuti resep sebagai berikut ini. Bahan 350 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt penyedap rasa 125 ml air 3/4 sdt garam halus 50 gr margarin 50 ml minyak Cara membuat Campurkan air, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah. Aduk hingga larut. Masukkan tepung, margarin, dan minyak. Aduk lagi. Masukkan larutan air, aduk hingga adonan kalis dan juga tidak lengket di tangan. Nah, sekarang biarkan selama 15 sampai 30 menit. Setelah itu, giling setebal 1 mm. Lalu potong seukuran cetakannya. Jika sudah selesai, simpan kulit pastel ke dalam wadah kedap udara. 3. Resep kulit pastel kering Kompas Selanjutnya ada kulit pastel kering yang tentu saja sangat nikmat. Berikut ini bahan dan cara pembuatan yang bisa Sedulur ikuti. Bahan 250 gr tepung segitiga biru 50 gr margarin cairkan 100ml air hangat 1/2 sdt garam Cara membuat Pertama, campurkan dulu tepung dan juga garam, aduk-aduk sampai rata. Masukkan margarin leleh, lalu aduk lagi. Kemudian tuang air hangat sembari diaduk hingga adonan kalis tidak usah terlalu di ulen. Setelah itu, gilas dan bentuk adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan, Jika sudah, Sedulur bisa menyimpannya ke dalam kulkas atau wadah tertutup. 4. Resep kulit pastel anti gagal Fimela Apa Sedulur sudah mencoba membuat kulit pastel berkali-kali namun tetap saja gagal, maka cobalah resep yang ada di bawah ini. Bahan 500 gr Terigu protein sedang 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 230 ml air 75 gr margarine Cara membuat Campur terigu, kaldu jamur garam, dan margarine. Blender hingga teksturnya seperti pasir Tuang air perlahan sembari diblender sampai adonan menggumpal. Uleni sebentar, lalu bentuk adonan seperti bola, tutup plastik wrap, lalu biarkan selama 15 menit. Pipihkan adonan secara bertahap dengan penggiling mie. Potong, lalu susun adonan. Jangan lupa selingi dengan sedikit taburan terigu. Terakhir, simpan di dalam wadah tertutup. 5. Resep kulit pastel renyah tahan lama Glitzmedia Yang berikutnya, ada kulit pastel yang renyah dan juga tahan lama. Untuk membuatnya, cobalah resep yang ada di bawah ini. Bahan 1 butir telur 1 kg terigu lencana merah 100 gr margarin 400 ml air Garam secukupnya Penyedap secukupnya Cara membuat Masukan terigu ke dalam wadah besar, lalu tambahkan garam, penyedap, dan margarin. Aduk sampai seperti pasir. Tambahkan air, aduk rata, lalu pipihkan adonan. Potong adonan yang telah digiling membentuk segi 4. Ulangi langkah ke-3 tersebut sampai adonan habis. Jika sudah, taburkan sedikit terigu, lalu simpan ke dalam wadah kedap udara. BACA JUGA Resep Sambal Kecap yang Enak untuk Berbagai Masakan 6. Resep kulit pastel hitam Viva Untuk yang satu ini, ada kulit pastel berwarna hitam yang tidak hanya enak, namun pastinya juga unik. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resepnya. Bahan 250 gram terigu serbaguna 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 50 gram margarin 50 ml air es Pewarna makanan hitam secukupnya Cara membuat Campurkan terigu, margarin, telur, garam, dan gula, kemudian tambahkan air perlahan sambil diuleni hingga rata. Setelah itu, masukkan pewarna di uleni lagi hingga rata. Lalu bulatkan adonan antara 22 atau 23 gram per pcs, kemudian taburkan sedikit terigu. Masukkan dan tata ke dalam wadah kedap udara. 7. Resep kulit pastel sederhana Selerasa Ingin membuat pastel sederhana yang tidak membutuhkan banyak bahan? Ikuti bahan dan juga cara membuatnya seperti yang ada di bawah ini. Bahan 125 gr tepung segitiga biru 1/4 sdt garam 25 gr margarin dicairkan 50ml air hangat Cara membuat Campurkan tepung dengan garam di dalam wadah, aduk-aduk hingga rata. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk merata lagi. Setelah itu, tuang air hangat sambil diaduk sampai adonan kalis. Kemudian, gilas dan bentuk adonan sesuai dengan ukuran yang Sedulur inginkan, Terakhir, Sedulur dapat menyimpannya di dalam kulkas atau wadah tertutup. 8. Resep kulit pastel istimewa Merdeka Jika sebelumnya resep untuk membuat kulit pastel sederhana, maka di bawah ini ada resep kulit pastel yang istimewa. Bahan 250 gr terigu serbaguna 1 butir telor 1 sdm maizena 100 ml air bertahap menyesuaikan adonan 3 sdm margarin cair Cara membuat Campur semua bahan di atas menjadi 1, kemudian diamkan kurang lebih 1 jam. Tutup wadah yang digunakan. Setelah itu, bagi sesuai dengan selera. Gilas dengan menggunakan rolling pin atau ampia. Terakhir, simpan kulit pastel ke dalam kulkas atau bisa juga di dalam wadah yang tertutup rapat. 9. Resep kulit pastel krispi LINE TODAY Banyak orang yang memang suka dengan pastel dengan kulit yang krispi. Bagi Sedulur yang ingin membuatnya, ikuti resep berikut ini. Bahan 200 gr margarin 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air bisa kurang atau lebih 600 terigu segitiga Cara membuat Larutkan gula dan juga garam dengan menggunakan air, sisihkan. Masukkan terigu serta margarin ke dalam 1 wadah. Remas-remas hingga menjadi butiran halus. Setelah itu, masukkan larutan garam dan gula. Namun jangan langsung dituang semua. Kemudian tambahkan air a[abila masih kering. Bagi menjadi 27 atau 28 gram. Lalu diamkan 10 menit agar adonan lentur. Sedulur bisa langsung menggunakannya atau menyimpannya terlebih dahulu di dalam kulkas. 10. Resep kulit pastel ekonomis Kreasi Masakan Nah, untuk yang terakhir, ada cara membuat kulit pastel yang irit dan ekonomis. Silahkan ikuti resep sebagai berikut ini, Bahan 50 gr tepung terigu pro sedang 10 gr garam halus 100 gr margarin/mentega 200 ml air Cara membuat Campur semua bahan kering menjadi satu di dalam wadah. Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk sampai tercampur rata. Aduk menggunakan spatula, tanpa perlu diuleni. Tutup kain dan diamkan kurang lebih selama 30 menit atau lebih. Tidak apa-apa jika nanti agak berbuih putih gitu, ya. Jika sudah 30 menit, Sedulur bisa uleni sebentar pelan saja, tidak usah pake tenaga, agar warnanya rata dan juga halus. Kemudian timbang sesuai keinginan, antara 20 hingga 30 gr. Bulatkan dengan rolling pin, lalu taburkan sedikit terigu. Terakhir, kulit pastel sudah siap untuk digunakan. BACA JUGA 8 Resep Sayur Labu Siam Enak & Sehat Menggugah Selera Ya, itulah beberapa resep kulit pastel yang bisa Sedulur coba di rumah. Perlu diingat, kulit pastel ini menjadi bagian penting dalam jajanan pastel. Jadi Sedulur harus membuatnya dengan sungguh-sungguh. Selain mengikuti resep di atas, jangan lupa gunakan bahan-bahan yang berkualitas. Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang! Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!
Kaloresep yang aku pakai dari resep NCC via Dapur solia, disini lengkap banget kok pake step by stepnya. Berikut resepnya . (pastel uk. sedang diameternya sekitar 10-12 cm) - Letakkan bahan isi Kalo suka kulit yang renyah, ada baiknya tepung disangrai saja dulu supaya kadar airnya berkurang.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 73429d09-0c3b-11ee-8292-72484c6e5971 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Trimakasih buat mindy jordan yang udah sharing resep kulit pastel favoritnya yang merupakan resep turunan dari ibunda tercinta. PASTEL RENYAH ISI BIHUN NCC by Selma Alan Cemilan sore lagi ni ibu host dan teman-teman, Udah beberapa kali bikin pastel tapi selalu deg-degan tiap mau bikin, hihi. Kalian dapat menyiapkan pastel renyah ncc hanya
- Kulit pastel biasanya menjadi kurang renyah ketika sudah dingin. Ada lima cara membuat pastel renyah walaupun sudah dingin. Kamu dapat mempraktikkan tips berikut ketika membuat beragam kreasi pastel di rumah misalnya pastel isi sayuran maupun daging rahasia kulit pastel yang renyah tahan lama melansir Sajian Sedap. Baca juga Resep Pastel Renyah Walau Sudah Dingin, Isi Daging dan Sayur 1. Ketebalan kulit pastel harus pas Kulit pastel yang tipis bukan berarti akan renyah tahan lama. Pasalnya, kalau terlalu tipis, bisa membuat pastel rapuh dan mudah melempem. Ketebalan kulit pastel harus pas agar tidak melempem ketika sudah dingin. Artinya tidak terlalu tipis maupun tebal. 2. Isi pastel dingin dan tidak basah Isian juga memengaruhi tingkat kerenyahan pastel. Sebaiknya, pastikan masukkan isian pastel ketika sudah dingin. Hindari memasukkan isian yang masih panas ke dalam dari isian akan menghasilkan uap air, membuat kulit pastel jadi lembab. Coba tiriskan isian pastel di dalam saringan, dinginkan dulu pada suhu ruang. Baca juga Resep Pastel Renyah Isi Ayam Jamur untuk Hidangan Bersama Keluarga PIXABAY/HANS BRAXMELER Ilustrasi menggoreng pastel pakai minyak goreng. 3. Goreng pastel dua kali agar renyah Cara membuat pastel renyah walaupun sudah dingin selanjutnya dengan menggoreng pastel dua kali. Pertama, goreng pastel dalam minyak banyak yang panas. Goreng sampai setengah matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan pastel. Setelah itu, simpan dulu dalam freezer beberapa saat. Lanjutkan proses menggoreng pastel untuk kedua kalinya. Goreng sampai renyah dalam minyak yang tidak terlalu panas.
. 422 194 361 111 94 421 366 43
resep kulit pastel renyah ncc
